Ζελατίνη (Σκόνη) Γερμανίας Bio 80γρ.

6.10

ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΠΡΟΪΟΝ

Οι τιμές ενδέχεται να αλλάξουν χωρίς προειδοποίηση.

Διατίθεται για προ παραγγελία όταν υπάρξει διαθέσιμο απόθεμα.

Κατηγορία:

Περιγραφή

Η ζελατίνη γίνεται από το καθαρό δέρμα χοίρων που προέρχονται από ελεγχόμενες βιολογικές κτηνοτροφικές μονάδες. Τα δέρματα συλλέγονται από τα βιολογικά αγροκτήματα εκτροφής χοίρων σε όλη τη Γερμανία και αρκετές γειτονικές χώρες και στη συνέχεια πηγαίνουν σε κεντρική επεξεργασία σε μία ελεγχόμενη και ειδικά πιστοποιημένη μονάδα παραγωγής σε ζελατίνη.

Η ζελατίνη ανήκει στα πηκτικά μέσα. Μπορούμε να τη χρησιμοποιήσουμε στη μαγειρική καθώς και στη ζαχαροπλαστική για να πήξει υδαρή μείγματα όπως κρέμες και σάλτσες, ενώ ανάλογα με την ποσότητα που θα χρησιμοποιήσουμε, μπορεί να μας δώσει και πιο «σταθερά» μείγματα, όπως ζελέ φρούτων.

Κριτικές

There are no reviews yet.

Be the first to review “Ζελατίνη (Σκόνη) Γερμανίας Bio 80γρ.”